Capacitación sobre variedades vitícolas no tradicionales
El INTA La Consulta, San Carlos, realizará el taller el 14 de febrero a las 16, en sus instalaciones ubicada en Ruta 40 vieja Km 96 de esa localidad.
El Centro de Desarrollo Vitícola La Consulta, INTA, invita a la población a la Jornada de Capacitación sobre "Variedades Vitícolas no Tradicionales", a realizarse el martes 14 de febrero a las 16, en las instalaciones del INTA La Consulta, ubicado en Ruta 40 vieja Km 96, San Carlos.
Esta capacitación sería un complemento de la Jornada Técnica de la UCOVIN 2011, que realizaron en noviembre del año pasado, donde pudieron apreciar los vinos elaborados a partir de estas variedades de distintas zonas vitícolas de Mendoza.
En esta ocasión, se degustarán los vinos elaborados de la parcela ubicada en La Consulta de las variedades de Riesling, Verdiccio, Mourvedre, Grenache, Rondinella, Nebbiolo, Nero D'Avola, Caladoc, Croatina, Ancellota, Touriga Nacional y Corvina.
Posteriormente, se hará una visita a la parcela para poder apreciar las plantas y sus características antes de comenzar la cosecha. La capacitación será gratuita, lo único que se pide es confirmar asistencia al teléfono 02622 470753, interno 64 o al 470899.
